商品コード: 1561
¥ 1,000 税込
春の限定茶「春のかりがね茶」がご要望にお応えして新定番「玉露くき茶」の名前で登場です。玉露の製造工程で生じる「くき」だけを集めたお茶で、関西では「かりがね」の名でお馴染み。すっきりとした喉ごしと口に広がるさわやかな甘みが特徴です。
二煎目は一煎目より湯温は高め、浸出時間を短めにして入れてください。
※必ず沸騰したお湯をお使いください。
※お茶は湯のみに均一に注ぎ分けて、最後の一滴まで絞りきってください。
※煎茶や玉露は一般的に「湯温―ぬるめ」で旨味を引き出し、「湯温―高め」で渋みが強くなります。
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